Sałatka z gruszką, fetą i orzechami włoskimi
Składniki
Baza sałatki
- 1 sztuka gruszka
- 50 gr feta z gruszką wspaniale komponuje się też ser kozi i gorgonzola
- 3 garście sałata świetnie nada się też rukola
- 2 garści orzechy włoskie
- 2-3 łyżki nasiona granatu
Dressing
- 1 łyżka oliwa z oliwek
- 0.5 łyżeczki miód dla osób ograniczających spożycie cukru, miód można zamienić na erytrytol lub stewię rozpuszczone w odrobinie wody
- 1 łyżka octu ja użyłam octu z granata, ale nada się równie dobrze ocet jabłkowy
- 1 łyżka sok z cytryny
- chilli, sól, pieprz
Instrukcje
- Przygotuj dressing łącząc wszystkie składniki
- Sałatę i gruszkę dobrze umyj
- Gruszkę pokrój w kostkę lub w paski
- Orzechy pokrusz na mniejsze kawałki
- Wszystkie składniki połącz z pokruszoną fetą i nasionami granatu
- Całość serowuj z dressingiem